料理

こんばんは(*^^*) 実家から新鮮なお野菜をたくさんもらったので、ベーコン巻きにしてみました✨ 使ったお野菜は、ししとう、とまと、あとチーズも♪ ベーコンで巻いてそのまま焼くだけなので簡単楽ちん( *´艸`) 焼く時は弱火でじっくり焼くこ...

変わったカレーに挑戦♪ ココナッツミルクを使ったエビカレーを作ってみました(*^^*)カレールーではなくスパイスを使用しています(*^^*) スパイスはこちらの本場インドで使用されているものを使っています♪日本のものよりも香り高いので愛用し...

こんにちは(^_^) 実家から大量にじゃがいもをもらったのでコロッケに♫ そしてそして！挽肉よりもとっても美味しいコロッケが出来ました！ なんの具材かというと、、、 それはズバリ"鮭"！できればハラスがオススメ✨ 鮭の旨みをたっぷり含んだじ...

最近、高知では特産品の「高知なす 」が"機能性表示食品"に認定され、ニュースになりました！地場産のものを美味しく食べて健康に✨素敵ですね(*´ω｀*) 機能性表示食品とは さて、"機能性表示食品"という単語、、、聞いたことはある方は多いと思...

こんばんは♪ 先日、夫の🐼が職場でえんどう豆をいただいてきました( *´艸`)何作ろっかな〜？ まずは豆の美味しさを味わいたい！ということでさっそく豆ご飯にしました♪今回は白だしを使って炊き込み風に✨ 豆ご飯って一緒に豆を炊くと色が茶色に変...

だいぶ気温が高くなってきましたね(*^^*)暖かいというより"暑い"☀️😫☀️ そんな日はさっぱりとしたものが食べたくなりますね💦 ということで！どーん！ 我が家も冷やし中華始めました〜✨我が家は大葉のせです( *´艸`)大葉のさっぱりとし...

こんばんは(*^^*) 今日は買い出し先のスーパーで美味しそうなぶりかまを手に入れました✨ ぶりかまの魅力って、切り身よりも安くて美味しいんですよね( *´艸`) スーパーで見かけると切り身よりもすぐ見に行っちゃいます(*^^*) 今日見つ...

こんにちは(*^^*) お昼に焼きそばが食べたくなったけど、焼きそばって炒めるのが手間がかかるんですよね、、、( ˊᵕˋ ;) ということで、レンジで簡単に作っちゃいました✨5分あればできますよ(*^^*) 洗い物も少なくて楽です( *´艸...

こんばんは(*^^*) 昨日、祖母からタケノコをもらったのでさっそく調理してみました♪ 祖母の家は山にあるので家の周りには色々な山の幸があります( *´艸`) タケノコもいつも茹でてアク抜きまでしてくれてるので、味付けするだけなので助かりま...