こんばんは(^^)
先日、お茶をしに夫の🐼とマンジェササに行ってきましたよ♪
コロナの影響で、カフェ営業はやっていたりやっていなかったりしていましたが、最近再開されたようなのでさっそくGO！✨
まず入り口の扉を開くとテイクアウトのコーナーがあり、奥にカフェコーナーがあります(^^)
カフェコーナーの入り口前に注文カウンターがあるので、そちらでケーキやドリンク注文してからカフェへ案内してもらえますよ♫
さて、注文も終えたとこでさっそくカフェコーナーへ✨
座席はカウンターとテーブル席とあります♫
テーブル席にはパーティションが設置されていて感染対策もバッチリです👌
色鮮やかな壁にはお洒落な絵画が飾られていてとっても素敵な空間✨
まるで外国のカフェに来たような気分です(*´°`*)✨
さて！先ほど注文したケーキはこちら↓
栗の食べ比べ4種盛り(1,600円 税込)
右から順に↓
・フランス産マロンペースト(チーズケーキ) ・愛媛県産媛マロン(ガトーショコラ) ・昔ながらの黄栗モンブラン(バニラスポンジ ・抹茶と和栗の茶栗
こちらのケーキは様々な種類の栗を、これまた様々なスポンジと一緒に食べられる、味と食感を楽しめるスイーツになっています✨
どれも美味しくて、モンブラン以外にもこんなにも栗は相性のいいスポンジがあるんだとびっくりしました(*´艸`*)
特に愛媛県産媛マロンとガトーショコラはマロンとショコラの相性が抜群でほんっとに絶品でした✨
そしてお次はこちら↓
しぼりたてモンブラン (1,600円 税込)
こちらのモンブラン、なんと！目の前でモンブランクリームを絞ってくれるのです！
よく動画で撮影してるのをTwitterやInstagramで見かけますね(^^)
初めて目の前で絞っているのを見ましたが、これはテンション上がりますね（笑）
思わず「わぁ〜〜✨」と心の声が漏れてしまいました🤣
そして絞って終わりと思いきや更に！仕上げは四万十栗をそのままスライス！(๑°艸°๑)まさに栗づくしです✨テーブルは栗の香りでいっぱいでした😋
こちらのモンブランは四万十栗を100%使用しているため贅沢な逸品ですよ✨ちなみに四万十栗は高知のブランド栗でして、その糖度は30%もあるそうです！果物よりも甘いですよ✨
パティシエさん曰く、四万十栗をシンプルに牛乳と生クリームと合わせる事で栗の風味をしっかり味わえるモンブランクリームになっているとのこと♪
食べてみると、
あまーーーーーい！(๑°艸°๑)✨
これほんとに栗だけ！？砂糖とか入ってないの！？と思うほど甘いです✨でも、素材の甘さだからか、くどくなくて食べられますよ(*^_^*)
クリームがとっても口当たりなめらかでふわっとした食感です♫
そしてなんとなんと！
とどーん！！
サイズがものすごく大きいのです（笑）なのでシェアして食べるのをオススメします(^^)
こんなに大きいとは知らず、私は4種盛りを食べ、🐼は大きなモンブランを食べ、、お腹いっぱいになりました🤣
↓マンジェササのホームページ
マンジェササ 高そね本店 住所:住所／高知県高知市高埇20-5 TEL:0888618020 営業時間:9:30〜19:00 (カフェ):12:00〜17:30 (LO17:00) 定休日:不定休 ※詳細はホームページへ
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