こんにちは(*^^*)
先日、神戸のお菓子屋さんPatisserieSAKUの焼き菓子セットを通販で買ってみました✨
オーナーはSAKUさんこと櫻井健太さん(*^^*)
お菓子に使われる材料はどれも産地にこだわられており、「優し味わい」と「美味しさの余韻」をコンセプトにお菓子を作られています✨
なかでも1番人気なのはロールケーキなのだとか( *´艸`)
まだ食べたことがないのでいつか買ってみたいお菓子のひとつです(*^^*)
そして今回は！
通販で発売したら即完売の「おまかせおやつBOX」という焼き菓子セットを運良く買うことが出来ました(๑ ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ๑)
いつか食べてみたいとずっと思っていたのでほんっとに嬉しくてワクワクしながら待ってました( *´艸`)
ネコちゃんの形のクッキーは、SAKUさんがご自宅で飼われているネコちゃんがモデルなのだそうですよ( *´艸`)可愛いいです✨
さてさて！実際に食べてみましたが、SAKUさんのコンセプトの通り、どれも香り高く優しい味わいで、ずっと美味しさの余韻に浸ってました( *´艸`)
甘すぎす、こんなに素材の美味しさを大切にしたお菓子は初めて感動するほどです( *´艸`)✨
1つ1つの焼き菓子の感想を書きたいのですが、食リポ日記になりそうなのでいくつかに絞って紹介したいと思います☆
まずは！渦巻き形のメレンゲクッキー✨
甘すぎすココナッツの香ばしい味わいと香りがしっかりしており、とっても美味しかったです( *´艸`)私の中の、メレンゲクッキーはただ甘いという概念が覆されました(笑)
チョコチップクッキーやオレンジのクッキーは夫の🐼が次々とあっという間に口に( *´艸`)「美味しいね！」と大絶賛でした✨
そして1番感動したのは！
コーヒーマフィン🧁(写真撮り忘れた、、)
コーヒーの深みのある味わいを、そのままマフィンに閉じ込めたかのような奥深い味にビックリしました∑(๑ºдº๑)!!
今まで食べていたコーヒー味のお菓子はなんだったのか！と思うほどの衝撃です( *´艸`)
これは是非1番おすすめで食べていただきたい逸品です✨
そして、一緒に入っていたコーヒーと一緒に食べると、これまた絶品！コーヒーの苦味と、甘さ控えめのマフィンがとっても合います(*^^*)
まるで、おうちがカフェのような気分でした( *´艸`)✨素敵な至福のひととき、、✨
SAKUさんのファンになった我が家、、✨
また焼き菓子を食べられる日を楽しみにしています( *´艸`)
神戸の須磨に店舗があるので、お近くの方は是非行ってみてください( *´艸`)
私もいつか行きたいです✨
SAKUさんはTwitterやInstagramもされてらっしゃいますので、私はフォローさせていただいてます( *´艸`)✨
ホームページ等も下記のお店情報に載せておきますので、気になった方は是非ご覧下さい✨
〜Patisserie SAKU(パティスリーサク)〜
ホームページhttp://www.patisseriesaku.com/sp/
住所:兵庫県神戸市須磨区若草町1丁目2-1ヴィラ若草102号室
TEL:078-647-8239
営業時間:10時~17時
定休日:火曜日
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