徳島の人口1000人の村にある一風変わった”未来コンビニ”
自然豊かな山々や清流に囲まれた土地に一際目を引く建造物✨
“世界一美しいコンビニ”をコンセプトとし、人と人、人と地域を繋ぎ、訪れる人の笑顔を紡ぐ場所として誕生した
その名も
“未来コンビニ”
お店の外壁はすべてガラス張りで、特産品の“木頭柚子”の色をイメージした黄色の柱が特徴的です(*^^*)
中は”コンビニ”というだけあって、品揃えが抜群！
手軽に購入できるパンやドリンク、お菓子などなど他にもお土産品など沢山の商品が奥へ奥へと並んでいましたよ♪
地元の人々が助かる生活必需品なども豊富なので小さなスーパーのような感じがしますよ(*^^*)
そしてこちらのお店では、特産品の木頭柚子を使ったオリジナル商品も多くあります♪
“木頭柚子”とはどんな柚子なのでしょう？
【特産品】手絞り製法の木頭柚子
"木頭柚子"とは 柚子の中でも香りと酸味が強く、手絞りにこだわることで苦味がないのが特徴。 "手絞りのこだわり" 収穫から24時間以内に手搾りした柚子の果汁を使用。時間が経つと、酸味が弱くなり甘みが強くなる。 この柚子のフレッシュな味わいを実現しているのが、この手絞りなんだそう。
この”木頭柚子”を使ったドレッシングや塩などのオリジナル商品も豊富に揃っているので、ご自宅の料理で楽しめますよ(*^^*)
もちろん、お土産品にも喜ばれますね( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
商品と一緒に料理レシピも紹介されているのもありがたいです✨
カフェコーナー
売り場を抜けて奥へ進むと、カフェコーナーがあります♪
ほっと一息つくのに便利ですよ(*´ω｀*)!
見てくださいこの全面ガラス張りの開放的な空間！✨
ナチュラルな雰囲気で素敵です♪
こちらのイス、背もたれがしっかりと背中を支えてくれるのでとても座り心地が良いですよ( *´艸`)
カフェの注文は入口横のカウンターでできます(*^^*)
カフェメニュー
※写真がぼやけていてすみません💦
1番人気は“ゆず塩”を使用したソフトクリーム✨
ソフトクリームは子供から大人までみんな大好きですよね(*^^*)
私もこれは食べようと決めていたのですが、まさかの本日分終了で食べられず、またのおあずけです(´×ω×`)
未来チュロス
そしてここだけのレアなメニュー！
それは“未来チュロス”
“未来”の漢字の形をしたなんともユニークなチュロス✨
ゆずシュガーとココアシュガーと選べます♪せっかくなので今回はゆずシュガーにしてみましたよ(*^^*)
お味はというと、ほんのり柚子の酸味のあ甘さ控えめのシュガーがとても美味しいです✨柚子が入ることですっきりとした甘さになるのですね！
やっぱりチュロスはこの甘いシュガーとサクサクの生地との絶妙なバランスがたまりませんね( *´艸`)
そして意外なことに、全然油っこくなくてあっさりとしてます(๑°ㅁ°๑)!!
たこ焼き(ゆず塩)
たこ焼きを塩で食べる！？
びっくり発想のメニューが気になり思わず注文しちゃいました( *´艸`)
見た目は美味しそう(*´﹃｀*)
塩たこ焼き、、、どうなんどろうかと思いつつ1口パクリ、、、
美味しすぎる！！なんだこれは(๑°ㅁ°๑)!!
むしろ塩の方がソースよりもいい！
生地には出汁の旨みがあり、トッピングにも大きめの鰹節が乗っているので塩との相性は抜群です(*^^*)
塩は食べ物の旨みを引き出すとよく言いますが、たこ焼きにも合いますね( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
ドリンク(ゆず生姜茶、ゆずキンソン)
ドリンクはホットとアイスの両方で柚子の風味を比べてみたかったので、ゆず生姜茶とゆずキンソンなるものを注文してみました♪
↑写真左 ゆず生姜茶、右 ゆずキンソン
まずはゆず生姜茶から、、、ほんのりとした甘さと、しっかりとした柚子の風味♪もう少し甘みがあってもいいのかな？と思いました(´>∀<｀)ゝこれはこれで美味しかったです(*^^*)
生姜の効果なのか、飲んでいる時から身体がポカポカしていました(*^^*)
次にゆずキンソン、、、こちらはガッツンと柚子です(๑°ㅁ°๑)!!ウィルキンソンに柚子果汁をたっぷり混ぜたような感じかな？
甘さはほとんどない、、、かな？おそらく、酸味が強い木頭柚子だからこそ感じられる風味かもしれません(*^^*)
私は柚子が大好きでお刺身などには醤油でなく柚子果汁のみで食べるくらいすっぱさには慣れているのですが、普段慣れてない方にはこれはものすごく柚子が強いかも？と思いました(^_^;)
“お店の基本情報”
住所:徳島県那賀郡那賀町木頭北川いも志屋敷11−１ TEL:0884-69-2620 営業時間: 8:00~19:00 定休日:木曜日
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