こんにちは(*^^*)
今日はセブンイレブンで新発売のスイーツをご紹介します♪
あの大人気ピエール・エルメとのコラボ商品のエクレアに、コーヒー味がでました✨
ピエール・エルメ シグネチャー カフェ
価格:298円(税込321.84円)
カロリー:192kcal
アレルギー:卵、乳、小麦
結構ボリュームがあるのですが、カロリーにの低さにびっくり！200kcal以下なんです✨
間食で摂ってもよいとされるカロリーの目安は200kcal。なので1つ丸ごと食べてもOKなのですd(˙꒳˙* )✨
同じくセブンイレブンで大人気のチョコレートエクレアは233kcalなので、同じエクレアで比べてみてもピエール・エルメのエクレアは低カロリーである事が分かりますd(˙꒳˙* )
さっそく開けてみましょう(*´ ꒳ `*)↓
美味しそう〜( *´艸`)✨✨
コーヒーカスタードクリームの上にコーヒーホイップクリームが詰められています✨
半分に切ってみました↓
シュー生地とコーヒーカスタードクリームの間に見えるのはコーヒーゼリー☕️
ゼリーにカスタードにホイップ、、、全てがコーヒー尽くしですね( *´艸`)
エクレアにゼリーが入ってるなんて斬新な組み合わせですが、シュー生地との食感やクリームとの味の調和が楽しみです( *´艸`)
さらにエクレアをアップして、、、、
見てくださいこの断面、、、とっても美味しそうに見えませんか？(*´﹃`*)
さて、いざ実食！！((｡´ω`｡))
シュー生地は厚くてややしっとりめの食感ですが、皮の上にクランブル？が乗っているのか少しザクザクした歯ごたえも感じられます♪このピエール・エルメのエクレアの定番でもあり、しっかりと食べ応え抜群です(*^^*)✨
コーヒーカスタードやホイップクリームはとってもなめらか✨甘さ控えめですが、深みのある上品なコーヒーの味わいです♪
コーヒーゼリーは苦味はなくすっきりとした甘み♪カスタードやホイップクリームだけよりも、コーヒー感がしっかりと口に広がります✨
コーヒーゼリーが皮の食感を邪魔するのでは？と思いましたが、皮がしっとりめなので、ゼリーのプルプル食感が絶妙にいいアクセントになっています( *´艸`)
エクレアにゼリー！？と思いましたが、全然ありです✨
とっても美味しかったので、ぜひセブンイレブンへ行った時はスイーツコーナーを覗いてみてくださいね(*^^*)
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