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スープまで飲みほせる!冷凍ロールキャベツのトマト煮込み✨(電気圧力鍋使用) - 主婦にゃんこの気まま日記♪
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スープまで飲みほせる!冷凍ロールキャベツのトマト煮込み✨(電気圧力鍋使用)

ごはん
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スープまで飲みほせる!冷凍ロールキャベツのトマト煮込み✨(電気圧力鍋使用)

冷凍のロールキャベツを使って簡単に作れます✨煮込みは圧力鍋におまかせ!
スープが絶品なのでパンを浸して食べても美味しいです*\(^o^)/*2日目はパスタにリメイクもおすすめです✨我が家ではリメイクのためにわざと多めに作ります(笑)

〜材料〜

  • 冷凍ロールキャベツ 8こ
  • カットトマト缶 1缶
  • 水 200ml
  • コンソメキューブ 1つ
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • にんにく 2欠片
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • にんじん 1/2本
  • ウインナー 4本
  • 塩コショウ 少々

〜作り方〜

1.にんにくをみじん切り、玉ねぎを半月のスライス、にんじんを大きめの短冊切りに切る。

2.電気圧力鍋の内釜に、塩コショウ以外の材料を全て入れる。

3.圧力調理コース→5分加圧→調理開始。

4.圧力調理が終わったら塩コショウで味を調節して出来上がり。

圧力調理のおかげでトロトロに仕上がります*\(^o^)/*

〜リメイク例(パスタ)〜

残ったロールキャベツや具材を包丁やキッチンバサミで細かく切り、1分短めに茹でたパスタを加えて和えれば出来上がり。

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