こんにちは(*^^*)
この最近急に気温が高くなってきましたね！
暖かいというより、暑いです(^_^;)
さてさて、今日は高知の梅ノ辻にあるJOEL(ジョエル)に行きました✨
ここはココアシフォンケーキがとっても有名なお店です(*^^*)
初めて食べた時は、その食感と奥の深い味わいに衝撃を受けました(笑)
以来、このケーキの虜です( *´艸`)✨
フォークを刺してみると、とってもふわっふわです✨
しっとりめの口当たりと、洋酒が入っているのか上品な味わいですŧ‹”((｡´ω`｡))ŧ‹”
奥の深い味、、、( ღ´⌣`)ﾎｯ=3
甘さ控えめのクリームがほんっとによく合うんです✨
結構サイズは大きめなのですが、ほんとに軽くペロッと食べれてしまいますよ( *´艸`)✨
そしてもうひとつ、
じゃーん！！
ショーケースに並んでたらラッキー！なミルフィーユ(♡´▽`♡)
カスタードクリームは文旦？なのか、柑橘の風味があってさっぱりとした甘さです(*^^*)
暑い日にはさっぱりしたものが食べたくなるのでピッタリです( *´艸`)
パイ生地も、キャラメリゼした上に砕いたアーモンドも載っているので香ばしいです✨
あっという間にペロリ、、、( *´艸`)
帰りにミルフィーユの1番上のパイの部分が売っていたのでお持ち帰りに買いました(๑′ᴗ‵๑)
〜お店の情報〜
ホームページ: http://www.joel80.com
場所:高知県高知市梅ノ辻9-12
TEL:088-831-4732
営業時間: 11時~19時
定休日: 毎月5日、15日、25日、26日
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